JAPANESE FLAIR IN BERLIN – Für mich ist Berlin eine pure Inspirationsquelle, wenn um neue Ideen und spannende Projekte geht. So lerne ich immer wieder neue, inspirierende Menschen in Berlin kennen und auch der ständige Prozess der Veränderungen und Weiterentwicklung ist in Berlin präsenter den je. Immer aufs Neue werden wir in Berlin mit neuen Eindrücken und neuen Konzepten überrascht. Dazu gehört dieses Mal endlich wieder Mal ein sehr innovatives und inspirierendes Berliner Hotelkonzept, nämlich das Gaijin Hotel Berlin inmitten des Nollendorfplatzes.



GAIJIN HOTEL BERLIN - DAS DESIGN 



Die Anbindung des Gaijin Hotel Berlin an den ÖPNV ist sehr gut, es befindet sich nur drei Minuten von der U-Bahnhaltestelle Nollendorfplatz entfernt. Ideal für alle, die schnell angekommen möchten und nicht lange das Hotel suchen möchten. Das Gebäude, in dem sich das Hotel nun befindet, war früher im Besitz der japanischen Regierung. So haben sich die Hoteleigentümer Familie Gädeke und die japanische Regierung in einem längeren Prozess dazu geeinigt, das Gebäude in Zukunft nun als Hotel zu eröffnen. Dieses war der Beginn einer neuen Ära, denn von nun an war ein langer und spannender Weg bis zur Hoteleröffnung. Für die Hoteleigentümer war es wichtig, dass das Hotel seine Geschichte nie verlieren soll. Deshalb wurde entschieden, dass man gegenüber der japanischen Regierung (Lehnsherrn) einen Hommage anführen möchte. Somit ist Japan als Land und die Kultur nun in das Hotel verflochten und ich kann mir meiner Meinung nach dieses kann nicht mehr ohne vorstellen.

Das Gaijin Hotel bietet nun viele interessante Facetten des japanischen Minimalismus und ist nun zu einem modernen Refugium geworden. Denn wie die meisten von euch wissen, steht der japanische Minimalismus für Zurückhaltung und die Rückbesinnung aufs Wesentliche. Das heißt in der Umsetzung: die Bauelemente und auch das Interieurs sind sorgfältig ausgewählt  worden und haben eine wertige Eigenschaft. So gehört beispielsweise Marmor zu den Stilelementen in der Lobby zu einem wichtigen Bestandteil des Designs. Die Farbakzente sind zurückhaltend und geradlinig. So findet man ausschließlich helle Farbtöne wie Weiß & Beige. Die Farbtöne sind sehr dezent und gleichzeitig wird so das Interieur in den Vordergrund gerückt. Denn die Einrichtung ist sehr speziell und ebenfalls an den japanischen Minimalismus angelehnt. So wurden viele Einrichtungselemente wie zum Beispiel die Sitzmöbel oder auch die Schränke von einer Berliner Holzmanufaktur YouFactory individuell und per Handarbeit produziert. So ist jedes einzelne Möbelstück ein Unikat. So etwas findet man heutzutage sehr wenig, insbesondere in der aktuellen Hotellandschaft ist dieses eindeutig ein großer Mehrwert um sich abzusetzen.

 


GAIJIN HOTEL BERLIN - FRÜHSTÜCK & RESTAURANT



Das Frühstück und auch der Lunch findet im Hotel Gaijin eigenen Restaurant KIT-CHIN statt. Das Restaurant ist eine stylische Komfortzone. Hierbei besticht das Design im Restaurant durch Geradlinigkeit und japanischen Minimalismus. Aber im Restaurant öffnet sich die Farbpalette etwas und der Farbton Pink/Rosa findet sich verstärkt wieder mit dem Kontrastton Schwarz. Eine sehr gute Mischung die Spannung erzeugt, ohne aufdringlich zu sein! Besonders gefallen haben uns die Stühle. Das skandinavische Design dieser rundet das Gesamtkonzept nämlich gekonnt ab.

Weitere schöne Elemente im KIT-CHIN sind die stylischen Marmortische und auch der schöne Holztresen. Für mich ist Holz im Einrichtungsbereich besonders sehr wichtig, da dieser natürliche Rohstoff eine vollumfängliche Wärme ausstrahlt. Die Tatsache unterstreicht auch das Lampenkonzept. Die Form dieser ist äußerst interessant und erinnern mich stark an Lampions aus Asien. In der Vergangenheit wurden die Lampions aus Bambusstäbchen und dünnem Papier hergestellt. Die Optik der Lampions im KIT-CHIN ist stark an den Originalen orientiert und in die Moderne gebracht. Nun ein Vorwort zum Frühstück, gesund, ausgewogen, smart und energiereich. Das beschreibt das Frühstück im KIT-CHIN, denn hier kann jeder sich sein Frühstück individuell zusammenstellen. Hier bekommt jeder à la Carte seine Speisen frisch zubereitet auf seinen Frühstückstisch.

Die Auswahl ist groß und dennoch übersichtlich. So haben wir uns vorab einen morgendlichen Wachmacher bestellt, dazu gehört natürlich ein Cappuccino und ein Green Tea von Paper & Tea aus Berlin. Dazu gibt es den frisch gepressten Orangensaft und Smoothie aus Apfel, Ingwer und Karotte. Weiter geht es mit den Pancakes mit Ahornsirup und zwei verschiedenen Bowls. Meine Lieblings-Bowl war die Red Smoothie Bowl mit frischen Beeren. Chia, Granola und frischen Früchten. Olivers Lieblings-Bowl war die Blue Ocean Spirulina Bowl mit Ananas, Banane und Granola. Für alle die auf Bowl stehen, kann ich noch einen weiteren Tipp geben, probiert auf alle Fälle noch die Matcha Avocado Bowl mit Banane und verschiedenen Nüssen. Wer hingegen eine Eierspezialität oder Bagels am Morgen eher isst, kann dieses ebenfalls bestellen. Ihr seht die Auswahl ist groß und der Service ist nicht nur höflich, sondern hier kann man sich auch hilfreiche Tipps für den Städtetrip von Original-Berlinern holen.

 

GAIJIN HOTEL BERLIN - DAS ZIMMER



Super innovativ ist neben dem Zimmer auch der Check-in. Dieser kann nämlich praktischerweise bereits von unterwegs erledigt werden. Hier geht das Gaijin Hotel nämlich ebenfalls einen anderen Weg als die etablierten Hotels. Denn im Vorfeld bekommt jeder Gast eine E-Mail, um den Check-in am Anreisetag so kurz wie möglich zu halten. Das heißt alles ausgefüllt und am Anreisetag den Meldeschein unterschrieben, das war’s! Weiter geht es mit dem Zimmer. Während unseres Aufenthalts im Gaijin Hotel hatten wir ein großzügiges Deluxe Zimmer. Auch hier wurde der rote Faden des japanischen Minimalismus beibehalten. Die Einrichtung unseres Zimmers war super modern und absolut an Japan inspiriert. Klare Formen, hochwertige Materialien und ein durchdachtes Interieur machen das Zimmer zu einem absoluten Place-to-be. Besonders viel Zeit verbrachten wir in dem optisch sehr schönes und bequemes Kingsize Bett. Das Besondere am Bett, ist der Eindruck, dass das Bett in der Luft schwebt. Das Bett besteht durch ein solides und feines Holzgerüst mit einem Grauen Wandpaneel zum Zurücklehnen. Einfach super cozy!

Weiter geht es mit dem Wohnbereich. Auch hier sind die Möbel sehr futuristisch und ähneln einem japanischen Teezimmer. So gibt es einen runden schwarzen Tisch mit vier Sitzpolstern, um gemeinsam etwas zu essen oder zu trinken. Alternativ gibt es auch ein Sofa mit ovalen Formen in einem hellen Grün gehalten. Wer gerne während seines Aufenthalts einen Kaffee auf seinem Zimmer trinkt oder sich etwas kleines warm machen möchte, kann dieses auf seinem Zimmer ab der Zimmerkategorie Superia machen. Die Küche hat neben den wichtigsten Essentials wie Pfanne, Teller und so weiter auch eine äußerst elegante Nespresso Maschine. Diese passt sehr gut in das Gesamtambiente. Den Kaffee oder auch Drink, könnt ihr beziehungsweise auch auf der Loggia trinken beziehungsweise genießen, mit einem Ausblick auf Schöneberg, Mitte oder Kreuzberg. Toll fanden wir vor allem auch das offene Badezimmer ist schlicht und ist größtenteils in dem Farbton Schwarz gehalten. Die unterschiedlichen Kacheln von Schwarz bis Dunkelgrau dominieren hier. Auch die Auswahl der Pflegeprodukte sind sehr besonders, denn sind alle Produkte nicht nur gut riechend, sondern auch vegan und befreit von Tierversuchen. Gut so!

 
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GAIJIN HOTEL BERLIN

Nollendorfplatz 2

10777 Berlin

Deutschland

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