CASUAL ELEGANCE IN THE MIDDLE OF BERLIN – Das nächste Hotelkonzept auf unserem Content-Trip bietet sehr viel Geschichte. Vorrangig aus den zwanziger und dreißiger Jahren. Denn wer Rang und Namen hatte, war hier anzutreffen und auch der angesagteste Jazzclub der Stadt hatte hier im ELLINGTON Hotel Berlin seinen festen Platz. Das Hotel liegt in zentraler Lage an der Kurfürstenstraße. Somit konnten wir recht viel vom Hotel aus flexibel erreichen.









ELLINGTON Hotel Berlin - DAS DESIGN 



Das ELLINGTON ist ein wunderschönes Hotel mit einer sehr interessanten Geschichte. Das Gebäude hat gewissermaßen eine richtige Zeitreise erlebt mit zahlreichen Spuren. So war es ehemals ein Ballhaus und wurde Jahrzehnte später ein sehr renommiertes Kaufhaus und zuletzt eine Berliner Finanzbehörde. Wer nun als Gast diese Spuren erleben möchte, sollte sich das Design und auch den Baustil näher anschauen. Seit März 2007 befindet sich hinter der 185 Meter langen Fassade nun das ELLINGTON.

Die Natursteinfassade erinnert mich an den Glanz und Glamour der Vergangenheit, besonders die auffälligen Messingrahmen der hohen Schaufenster, die abgerundeten Erker und die horizontal gezogenen Linien entlang der außergewöhnlichen Fassade machen das Haus zu einem spannenden Blickfang. Im Inneren erinnert mich vieles an die Zeit der goldenen Zwanziger, wie zum Beispiel das Original Foyer mit den hohen, in Messing eingefassten Glastüren. An den Wänden erinnern zudem cremeweiße Keramikkacheln mit zartgrünen Linien an dem Zauber von einst. Auffällig zudem ist das Haupttreppenhaus mit seinen Steinstufen und dem aufwendig geformten Handlauf aus Keramik, die Stufenornamente an den Decken und die vergoldeten Schriftzüge an den Wänden schreiben Zeitgeschichte.


 












ELLINGTON Hotel Berlin - DAS FRÜHSTÜCK



Am Morgen hatten wir dann ein großzügiges Frühstücks-Buffet. Die Auswahl beim Frühstück ist wirklich riesig. Eine lange Tafel mit verschiedenen Bereichen wie Wurst, Käse, Aufstrichen, Süßspeisen, Brötchen und Brote aus verschiedenen Getreidesorten erwartet einen am Morgen. Einen zusätzlichen, tollen Service sind die À-la-carte Variationen. Wir haben uns noch unterschiedliche Eier-Variationen wie Omelette und Spiegelei separat bestellen. Wir hatten wirklich einen tollen Start in den Morgen und sind vom Frühstücksangebot wirklich begeistert. Der Frühstücksraum ist sehr großzügig geschnitten, sehr hell und mit viel Tageslicht. Auch hier ist das Design sehr zurückhaltend, viele weiße Wände, weiße Möbel und ab und an der Link zum ehemaligen Jazzclub. So konnten wir einige große Künstler während des Frühstücks bestaunen.







 ELLINGTON Hotel Berlin - DAS ZIMMER 



Während unseres Aufenthalts hatten wir eine großzügige Turmsuite mit viel Platz für uns beide. Das Zimmer besticht durch seine helle und moderne Einrichtung. Ein besonderer Blickfang sind die Panoramafenster im Wohnraum. Wir hatten einen 360 Grad Blick über Berlin. Der Ausblick aus dem Fenster ist super spannend, denn Berlin schläft nie und rund um die Uhr kann man etwas entdecken oder beobachten. Die doppelverglasten Fenster in quadratischen Formen sind sehr nostalgisch. Das Design und auch der elegant, minimalistische Wohnstil in unserer Suite hat mein Geschmack absolut getroffen.

Was uns sehr überrascht hat, war der Eingang zu unserer Suite. Denn wir hatten einen separaten Aufgang, wodurch wir nun auch die genaue Lage der Turmsuite verstanden haben. Denn diese Zimmerkategorie gibt es nur zweimal im Hotel. Zudem hatten wir eine offene Dusche mit direkter Sicht ins Freie und viel Tageslicht. Auch unser Gepäck konnten wir in dem Vorraum sehr gut verstauen.









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ELLINGTON Hotel Berlin - DER SOMMERGARTEN 



Nach dem erfolgreichen Sightseeing-Tag in Berlin hatten wir unser Dinner am Abend im hoteleigenen ELLINGTON Sommergarten. Der Sommergarten liegt im hoteleigenen Innenhof mit viel Platz, vielen Pflanzen und sogar einigen Palmen. Für mich auf alle Fälle das Herzstück des Hauses, denn hier fühlt man sich sehr wohl und gut aufgehoben. Der Sommergarten ist sehr großzügig mit vielen gemütlichen Couchecken, Kissen, hellen Sonnenschirmen und mit einer tollen Atmosphäre, perfekt zum Verweilen. Die stilvolle Stadtoase hat sogar eine flexible Dachkonstruktion die bei Wind und Wetter zuziehbar ist und so vor Regen schützt. Für uns beide definitiv eine perfekte Kulisse um den Abend bei leichten Sommergerichten ausklingen zu lassen. Aber mehr dazu in unserem Menü-Part.






ELLINGTON Hotel Berlin - UNSER MENÜ

 


Vorspeise 


Gin Tonic & Wermut 

Bulgur Salat 
Hummus, Ruccola, Granatapfelkerne 

Tomaten-Büffelmozzarella-Salat 
Basilikum Pesto und geröstetem Brot 

Hauptgang 


Tagliatelle mit Lachs 

Salad Bowl 
Gartengemüse, Croutons, Balsamico Dressing, Räucherlachs 

Dessert 


Crème Brulée 

Schokoladenkuchen 

Cappuccino
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